Wochenmenü zu je Euro 6,10

Montag 6.8.                     Petersilienknödelsuppe, Gebackene Champignons mit Sauce Tartar
Dienstag 7.8.                    Nudelsuppe, Putenfilet gegrillt mit Gemüse und Pommes frites
Mittwoch 8.8.                  Frittatensuppe, Schweinsragout mit Speck und Spiralen
Donnerstag 9.8.              Dinkelnockerlsuppe, Faschierte Laibchen mit Letscho und Bratkartoffel

Freitag 10.8.                     Buchstabensuppe, Gebackener Dorsch mit Kartoffelsalat

Montag 13.8.                    Nudelsuppe, Kartoffelgulasch mit Gebäck

Dienstag 14.8.                  Buchstabensuppe, Gordon Bleu mit gemischtem Salat

Mittwoch 15.8.                 Feiertag - kein Menü

Donnerstag 16.8.             Frittatensuppe, Champignonschnitzel mit Reis
Freitag 17.8.                      Leberknödelsuppe, Käsespätzle mit Blattsalat

Unsere Speisekarte

Salate

 

Steirischer Backhendlsalat

 Kartoffelsalat, Blattsalat mit gebackenen Hühnerfiletstücken

 

Eisbergsalat "Ceaser"
 mit gegrillter Hühnerbrust, Schnittlauchdressing und Speck
 

Suppen

 

Kräftige Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel

Knoblauchcremesuppe mit Weißbrotcroutons


Vegetarisch

 

Gemüse-Kartoffelgröstel mit Kräuterdip

Spaghetti aglio e olio con pepperoncino
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Pfefferoni und Parmesam

 

Fisch

 

Waldviertler Karpfen in Wildkräuterpanier mit gemischtem Salat

Gebratener Zander mit Gemüse-Kartoffelgröstel

 

Hauptspeisen


 Halbes Backhuhn

mit gemischtem Salat

 

Gebackenes Schweinsschnitzel

mit gemischtem Salat

 

Bunter Grillteller

Schweinefilet und Putenfleisch, Kräuterbutter, frisches Grillgemüse und Pommes

 

Bauernspaghetti
  Spaghetti mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und

Eigelb (roh)

 

Bauern-Schafkäse

mit Gemüse und Kernöl

 

Kräuterzander
 Gebackener Zander in Kräuterpanier auf Blattsalaten mit Gemüse der Saison

 

Bio Rindswangerl

 mit Bratkartoffeln, eingelegten Pilzen, Paprikadressing auf Salat

 

Schweinsfilet
 mit Jungzwiebeln, Kartoffelstampf, Speck und Sauce Hollandaise

 

Jägerpfandl - Schweinefilet mit Champignon, Specksauce mit Kroketten und Preiselbeerpfirsich

 

Kinderschnitzel  vom Schwein mit Pommes


Klassiker

 

Frankfurter/Debreziner mit einem Gebäck,
Senf und Kren

 

Schinken – Käse Toast

 

Pikantes Stangerl mit Speck, Zwiebel, Gurkerl belegt, 

mit Käse überbacken

 

Süßes

 

Waldviertler Mohntorte mit Schlagobers und Schokosauce

 

Warmer Schokokuchen mit Schlagobers und Schokosauce

 

Hausgemachter Topfenstrudel mit Schlagobers

 


Unsere Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

 

Coca Cola (Light), Frucade, Eistee, Coca Cola, Almdudler

 

Apfel-, Trauben-, Orangensaft

 

Sodawasser mit Zitrone mit Himbeer-, oder Holundersaft

 

Vöslauer prickelnd, mild und ohne

 

Pago div. Sorten

 


Tee/Kaffee/Heiße Schokolade

 

Melange,  Klein Schwarz/Klein Braun, 

Groß Schwarz/Groß Braun

 

Heiße Schokolade mit Schlagobers

Kaffee Latte 

 

Tee versch. Sorten

 

 

Offene Weißweine

 

Grüner Veltliner,  Welschriesling, 

Weinviertler DAC (DAC steht für Districtus Austriae Controllatus)

 

Grüner Veltliner gespritzt

 

DAC steht für Districtus Austriae Controllatus

 

 

Offene Rotweine

 

Blauer Portugieser,  Zweigelt

 

Blauer Portugieser gespritzt

 

 

Biere

Wir servieren Ihnen Schremser Fassbier aus dem Waldviertel.

 

Pfiff, Seiterl oder Krügerl

 

Radler,  Alkoholfreies Bier,  Weizenbier – Hefe trüb und  Dunkles Bier